Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Menü

Hogyan legyen (közel) zero waste a nyárzáró bulid?

Zero Hero
2018. 08. 31. 16:30:00

*

Tervezz előre!

 

Gondold át, hogy milyen üdítőket és ételeket fogsz készíteni. Ne gondold, hogy csak a dobozos italokkal és pet palackos üdítőkkel tudod levenni a társaságot a lábáról. Sőt, a legfontosabb úgyis mindig a hangulat! A csomagolt italok helyett ajánlunk jeges teát, házi szörpöt, limonádékat, gyümölcsös vizeket.

 

 

Alkohol: Ne vásárolj műanyag dugós borokat, próbálj meg pincészetből vásárolni, sokszor saját üvegbe is tudsz. Ha fröccsöt szeretnél, a szódát készítheted szifonnal, vagy szódagéppel (ha nincs, kérj kölcsön). Sörivóknak pedig adottak a lehetőségek - alumínium dobozos vagy üveges sörök. A lényeg, hogy figyelj rá, hogy a megfelelő szelektív kukába kerüljenek az üres üvegek a buli végén.

 

Bevásárlás

 

Mivel már kitaláltad, hogy mit szeretnél készíteni, írj egy listát arról, mire lesz hozzá szükséged. Első körben mérd fel a terepet, milyen hozzávalókat találsz meg ezek közül otthon, így elkerülheted a felesleges tételeket a listádon. Ha ezzel megvagy, indulhat a beszerzés. Az utad a hiper- és szupermarketek helyett vezessen a helyi piacokra, keresd a csomagolásmentes zöldségeket, gyümölcsöket. Húst és tejterméket is érdemes inkább piacon vásárolni. Legyél igazi zero hero, ne hagyd otthon a vászonzsákokat a zöldségeknek, az üvegeidet és dobozaidat minden máshoz, na meg természetesen a vászontáskádat, amibe a végén mindent belepakolhatsz. Ami nem jut be az otthonodba, az nem tud kijutni sem. ;)

Ha esetleg nincs időd, vagy kedved bevásárló körútra indulni, de szeretnél környezetbarát módón vásárolni, ajánlunk a Neked Terem szolgáltatásait. Hazai termelőktől, családi üzemek kínálatából válogathatod össze az idényzöldségeket, gyümölcsöket. Házhoz érkezik a rendelésed, és vásárlásoddal a kistermelőket is támogatod. Ráadásul a doboz, amiben megérkeznek a finomságaid visszaváltható, ugye milyen klassz?

 

 

Mivel együnk?

Ha otthon rendezed az összejövetelt, használd a szokásos étkészletedet. Természetesen ebben az esetben mosogatni kell, de ha megosztjátok a feladatokat, nem megterhelő, sőt. Buli végi közös program, vagy másnapi családi mókaként is felfogható a mosogatás. Ha félted a családi étkészletet, nem szeretsz mosogatni, vagy az otthon helyett külső helyszínen zajlik a parti: válaszd a lebomló étkészleteket. A természet meghálálja, hogy teszel érte.

Ajánlunk a Biotrem 30 nap alatt biológiailag lebomló, 100% búzakorpából készült tányérjait, és komposztálható búzakorpa - PLA evőeszközeit. Nincs mosogatás, nem kell őket félteni, sőt a tányérokat az étkezés végén akár el is fogyaszthatjátok. Az evőeszközök nem alkalmasak emberi fogyasztásra, és ipari komposztálást igényelnek. Ezen a linken több infót is elérhetsz a termékekről.

 

Biotrem tányérok és evőeszközök

 

Ha esetleg olyan óriási partit tartanál, hogy nem elég hozzá a saját étkészleted, és nem akarsz lebomlóra sem beruházni, audnk egy tuti tippet: akár bérelhetsz is étkészleteket.

Szalvéta helyett adj textilszalvétát annak,akinek szüksége van rá. Másnap mindent csak be kell dobni egyben a mosógépbe, és kész is. Természetesen legközelebb újra felhasználhatók.

Az eldobható szívószál pedig így a szívószálmentes augusztus végén már eszedbe sem jut, ugye? :)

 

Előkészületek

 

Tegyél ki előre szelektív/komposzt kukát, gyűjtsétek alapból külön a szelektívbe való hulladékot. Kommunális kukát egy ilyen bulira kirakni reméljük már meg sem fordul a fejedben. :)

 

Hogyan főzzek?

 

Felejtsd el az alumínium tálcát, amire ráragad az első kör sütnivaló páca, és a harmadik kör után már az égett darabokat sütöd. Használj helyette fém saslik pálcát (egyszer kell megvenned, utána pedig sosem fogy el), süss vaslapon vagy válassz bográcsos ételt. Próbálj meg olyan ötleteket és recepteket választani, hogy elkerülhesd a felesleges szeméttermelést. A zsíros, odaégett alumíniumtálcák ugyanis nem valók a szelektívbe. Készíthetsz akár mártogatóst, vagy salátákat is. Ezt a burgonyasaláta receptet szeretettel ajánljuk Lila füge oldaláról. Hússal, vagy hús nélkül, rátok bízzuk.

 

(fotó forrás: lilafuge.hu)

 

Dekoráció

 

Nem a lufikra gondolunk! Ugye te sem? Dekorálj természetes elemekkel, élő virággal, növényekkel. Készíthetsz konfettit lehullott levelekből (ha van pár apró kéz, ez tökéletes csel, hogy lekösd őket). Gyújts szójagyertyákat, aggassz fényfüzéreket, készíts papír zászlókat. Extra pont, ha már kidobásra szánt papírt használsz fel hozzá.

Légy kreatív az otthon található tárgyaiddal, az ötleteknek csak a képzeleted szab határt. :)

 


Túl sok?

Ha túl sok ételt készítettetek, küldj haza a vendégeiddel, (add kölcsön a dobozaidat: legközelebb, amikor az ő partijukon marad a vacsiból, visszakaphatod, vagy kérd meg őket előre, hogy hozzák a sajátjukat) vagy tarts másnap egy morzsapartit! Utána akár befoghatod a csapatot a koszos edények mosogatására, a szelektív hulladék szortírozására, és máris nem olyan borzalmas a takarítás gondolata.

 

Jó környezettudatos mulatást!

A Zero Hero csapat

Keresés